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giel m.
[ÉtymologieDu lt. GELU (ou GELUS, GELUM) “frigus, algor, glacies, nix, pruina” ThesLL 62,1732(mlt. aussi gelis “gelu” DC 4,50c), qui subsiste dans toute la Romania: roum. ger Cioranescu 3658, it. gelo (dep. fin 13es. Battaglia 6,631), sard. ĝelu, bélu, ğélu WagnerDiz 1,573b, frioul. ’zêl Pirona, aocc. gel, gil Rn 3,451b, occ. gèu, gèl etc. Mistral 50c, cat. gel dep. 14es., AlcM 6,246a, esp. hielo (13es. yelo, gielo, jelo, Corom 2,911b), port. gelo Mach2 2,1133. Esp. hielo est seul à être vraiment pop., v. Corom 2,911b. Lt. GELU aboutit à afr. giel (FouchéPhon 266), qui donne frm. gel parce que «dès la seconde moitié du XIIes., le y a commencé à s’amuir après une consonne simple (ou une affriquée) palatale (…) Le groupe yę a donc passé à ę (…)» FouchéPhon 735, cp. BourciezPhon 66). En frm., gel («peu usité aujourd’hui» BW5 290) a été supplanté presque entièrement par gelée, dér. de → geler. Le subst. desgiel “état de la température, qui amène la fonte de la glace, de la neige, etc.”, → geler G 436,27, pourrait être dérivé de giel aussi bien que du v. desgeler (ici G 436,12). L’adj. gelus “glacé, froid”, → geler G 434,42, serait dérivé de giel (gel dans PetPhilT, texte qui est seul à attester gelus), selon FEW. FEW 4,90; REW 3718.]
(giel ca. 1100 RolS 2533; PsCambrM 279,7; CligesM 3850; RenR 9294; OgDanE 264; FolTristBernH2 165; RutebF 1,523,39; NicBozMorS p. 65; OvMor ms. Ars 5069; GeoffrParChronD 1706; PetPhilT 1758 var. mss. 14es., gel GaceBruléD X 1 [c.s. giaus (champ.); var. mss. 13es. gel]; PetPhilT 410; 1552; 1758; 1766; 2396, gial SPaulEnfPeinesK 417, geu BenTroieC 21737 var. ms. 12es. [jues ib. ms. 14es. sans doute le même mot]; GaceBruléH XXVII 1 [correspond à GaceBruléD X 1], goil GaceBruléD X 1 var. ms. 13es., gief GaceBruléD X 1 var. ms. 13es., agn. geel HosebHenO 48, agn. gele HosebHenL 14; BibbO 106; 569 [f.] (cp. gelee G 435,6); NicBozMorS 118 [m.]; [BibbfW 18,22; 45,23; 46,3; 46,15 et gelee BibbO 573 sont plutôt des var. de gelee → geler, G 434,57])
- ◆“gelée; effet du froid que produit la gelée” (dep. ca. 1100, RolS 2533 [Carles guardat amunt envers le ciel, Veit les tuneires e les venz e les giels E les orez, les merveillus tempe[rs]]; PsCambrM 279,7 [texte lt. gelu]; BenTroieC 21737 [De mortel glaive (var. ms. 12es. geu, ms. 14es. jues) o ploremenz, De braiz, de criz et d’ullemenz Avez replenie m’entraille, Mon esperit et ma coraille (le vers est sans doute corrompu, cp. les var. multiples)]; CligesM 3850; RenR 9294 [le mot n’est pas dans RenM IX 42]; GaceBruléD X 1 [Quant nois et giaus et froidure Remaint od le tanz felon]; OgDanE 264; PetPhilT 410 [Quant yver est del gel tut plain]; 1552; 1758; etc.; 1766; FolTristBernH2 165; HosebHenO 48; RutebF 1,523,39 [Et me desfuel ausi com l’ente Au premier gel]; NicBozMorS 118 [ou var. de gelee ?]; OvMor ms. Ars 5069 fo 129e [Par force de glas ne de giel, vérifié dans le ms.; le passage comporte encore deux autres attestations; il fait partie d’un long commentaire qui manque dans OvMorB, après IX 2708]; SPaulEnfPeinesK 417; NominaleS 574 [Nous auons gresil pur ceo qil grele… Et dure gel pur ceo qil gele, f.]; 576 [Par la gel nous auons glas, f.; = BibbO 569 la gele (v. gelee G 435,6); = BibbfW 45,23]; 590 [gel, = BibbfW 18,22 gele; = BibbO 106 gele, au lieu duquel TL 4,225 propose «gelée ?»]; GeoffrParChronD 1706, TL 4,309; Gdf 4,275b; FEW 4,90)
- ◆“glace” (déb. 14es., NicBozMorS p. 65 [(le loup pêche à la queue) Quant le gopil entenda qe le giel fust bien endursy, si dist al lou que il treisist le furmage a lui])