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rédaction: Albert Gier
gip m.
[ÉtymologieDu lt. GYPSUM (ou GYPSUS) “pierre à plâtre, plâtre”, ThesLL 62,2383, emprunté au gr. γύψος “chalk; gypsum; cement”, LidScott 364a. Mlt. gypsum 12es., gyphus 13es., gibsum 1526 “chalk, mare, plaster”, Latham 219b, gipusum, gippum 1363 [sous l’influence du fr. gip]. DC 4,70b. – Pour les formes rom. de ce mot, v. PfistersPS 73. La voyelle tonique devient ę dans le Sud du domaine gallo-rom. (aocc. geis Lv 4,98b, geys, geish Rn 3,465b - pour le passage de -ps- à -is-, v. Jud R 50,609 -, conservés dans certains patois occ. FEW 4,356b; Mistral 2,55b), dans le Nord et dans le Centre de l’Italie (it. gesso 13es., Battaglia 6,707c; tosc. gèsso, ven. zeso, etc., FEW 4,357b; cp. sursilv. gep VieliDec 293a, rom.alp. gips “Gips” [de l’all.?], KramerGader 4,29) et sur la Péninsule ibérique (esp. yeso Corom 4,778a; aesp. algez, arag. cheso, astur. yelso etc. PfisterPs, port. gesso Mach 2,1142a); la conservation de i dans la plus grande partie de la Gallo-Romania est prob. due à l’influence savante (cp. occ. gip Mistral 2,55b à côté de rouerg. gieìs, lang. gèis etc., v. ci-dessus). Pour -i-/-e- dans le Sud de l’Italie, cp. FEW 4,357b; BattAl 3,1794b. Cp. encore roum. ipsos Cioranescu 4494, eng. gip, chiss Peer 198b, camp. ĝíśu WagnerDiz 1,582a, mozar. gisso 1127 Pfisterps, cat. guix, guyx 1324 AlcM 6,473b (cp. FEW 4,357b pour la consonne initiale). – Le c.r. gip s’est formé à partir de *gips (avec conservation du -p-, due à l’influence lt.), le -s étant considéré comme signe du c.s. (pour occ. gip cp. Ronjat 1, p. 142: «mécoupure de -s de gips, pris pour la désinence du plur.»). La var. gipse, frm. gypse pourrait être influencée par l’it. du Sud (elle n’apparaît, avant le 16es., que dans le texte francoit. MoamT); les textes fr. des 14e et 15es. n’attestent que les var. gip, gips, gippe, gif, gy, grip, v. Gdf. – FEW 4,357a et TL 4,323 citent mlt. gypsus (tiré de De arte venandi) comme un mot fr.; mais le traducteur fr. ne fait qu’insérer le mot lt. dans son texte, en l’expliquant par la suite: Et ainsi de legier querissent une maladie ou chief qui est apelee gypsus, c’est a dire porriture de fleum, TilChaceOis 265; de même p.-ê. l’exemple cité par Stone, tiré de ChirRogR, v. ci-dessous. – Angl. gipse dep. av. 1398, gipsum/ gipsus av. 1387, MED 4,128ab; OED G 530b et 530c; mha. gips Lexer 1,1019; all. gips Grimm 4,14,7536. FEW 4,357b; REW 3936.]
(gip 1em. 13es. EnfGuillH 1715; doc. Metz 1256 dans Hist. de Metz t. III, Preuves [par J. François/ N. Tabouillot], Nany 1781, 212, gis AldL 26,6; 99,28, ⁠francoit. gipse MoamT gloss., ⁠s.l. gipsus ChirRogR Stone)
  • 1o“plâtre; gypse” (1em. 13es.15es., EnfGuillH 1715 [Li cielz i est per tel enchanteman: Fais est de plum et de gip et d’ansan (var. ms. fin 13es. et d’asur et d’argent) Et vergeleiz a or, a arjant]; ChirRogR [A ceo valt gipsus qui est en englés cockel (prob. “coquille broyée”), Stone]; doc. Metz 1256 dans Hist. de Metz t. III, Preuves [par J. François/ N. Tabouillot], Nany 1781, 212 [Nous, li Maistres Eschaiving… avons doneit… a nostre ospitaulz… lou quartaige de chalcine & de cherbons & de gruxon & de fruit & d’oignons & de gip… en teil maniere qu’il doit panre & avoir… de ij. quairtez de gip une angevine…]; AldL 26,6 [Aighes ki sunt d’alun, et de gis, et de fier, et d’arain, si refroident et desecent et sont bones a maintes maladies si com a chiaus ki rakent sanc et le gietent fors… (ou “chaux”?, cp. mlt. aqua gyptica 1250 “alcaline water (?)”, Latham 219b s. gypsum]; 99,28; MoamT II 48,11; II 91,2 [ensi come chaut ou gipse; ou sens 3o?]; etc.etc., TL 4,322; Gdf 4,279b; Stone 336b; FEW 4,356b)
  • 2o“sorte de maladie des oiseaux de proie (sorte de rhume qui affecte la tête et souvent aussi les intestins de l’oiseau, en donnant à ses excréments un aspect semblable au plâtre)” (francoit. ca. 1272, MoamT Table I 60; Table II 47; Table II 48; Table I 53,5; Table I 60,1 [Des einseignes dou gipse do chief. Qant vos veirrez qe l’oissels clot suen euz et le tient o le lés de sa ele, et le voine qi sunt entre l’un euz et l’autre, el leu ou l’en feit la cuiture, batent, et il palperiçe sovant, saichiez qu’il a gipse en suen chief]; Table II 47,1; Table II 47,14; Table II 47,46; etc. [cp. II 47,61 → 3o], TilGlan 130; TL 4,322; FEW 4,357a [mfr. gipse (hap. 14. jh.) concerne MoamT])
  • 3o“sécrétion, ressemblant au plâtre, causée par le gipse [v. 2o]⁠ (francoit. ca. 1272, MoamT II 47,16; II 47,18 [… saichiez qe ce li fera giter tot ce q’il avra de gipse dedenz ses boelles]; II 47,57; II 47,61 [sens 2o, selon MoamT gloss. et TilGlan 130]; II 48,20 [qar li gipses est a la foee tant endurez et si fort pris el boels des oissieax q’il n’en puet issir]; II 48,27; II 78,5 [cp. MoamT II 91,2 → 1o], TL 4,323; TilGlan 130)
gissé adj.
[ÉtymologieDe mlt. GYPSATUS “plâtré; souillé de terre”, BlaiseMAge 431b, p.p. de lt.cl. gypsare ThesLL 62,2383.]
(gissé ca. 1256 AldL 25,13, ⁠francoit. gipsé MoamT II 45,5; II 45,9)
  • 1o“qui contient du plâtre” (ca. 1256, AldL 25,13 [Totes les ewes en coi on se baingne ou eles sont doces ou d’autre maniere, si coms ont ewes qui [ont] nature de soufre, et autres ki ont nature d’alun, autres qui sont salees, autres qui sont ameres, autres ki ont nature de salnitre, autres ki sont gissees (ms. 14es., var. grosses ms. 13es., vissees ms. 13es.; cp. sous gip 1o: AldL 26,6 “chaux?”)], TL 4,340; FEW 4,357a [n’enregistre que frm. gypsé “enduit de plâtre” 1611-1851])
  • 2o“affecté du gipse [v. gip 2o]⁠ (francoit. ca. 1272, MoamT II 45,5 [l’oisels semble estre gipsés; un ms. lt donne videtur esse gipsius, v. gloss.]; II 45,9 [Et le comencemant de ceste (corosion) est qe li oisels vient gipsés premieremant, et apres li ascent une chalor el chief, et apres ce li vient la corosion; un ms. lt. donne accidit ei gipsum], TL 4,323; FEW 4,357a; TilGlan 131)
mfr. gipceux adj.
[ÉtymologieCp. lt.tard. gypseus “made of stucco; smeared with white plaster” 4es., Souter 167b.]
  • “de la nature du gypse, qui contient du gypse” (dep. ca. 1370, Guy de Chauliac, Grande Chirurgie ms., v. Sigurs FM 33,208 [ne cite pas le contexte], GdfC 9,739b; FEW 4,357a [dep. Paré, 2em.16es; une attestation de 1552 est citée par Arveiller RLiR 41,426])